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雞蛋滷湯麪

滷2.66W

雞蛋滷湯麪的做法步驟圖，雞蛋滷湯麪怎麼做好吃

秋冬的季節，空露露的腸胃最適合來一碗熱湯麪，來舒適自己的身心！

用料

麪條	1份
鹽	適量
醬油	1勺
雞蛋	1個
生菜	適量
油麥菜	適量
菠菜	適量把
西紅柿	半個
胡蘿蔔丁	10克
金針菇	適量
白糖	1勺
耗油	半勺
蔥花	少許

雞蛋滷湯麪的做法

麪條可以自己擀，我這裏也是買的市場，現做的寬麪條，放水裏煮熟撈出過涼水，備用
鍋中放油，放入蔥花，胡蘿蔔丁爆香，加入金針菇，炒一會兒放入涼水，加入鹽，醬油，白糖，蠔油，水開之後放入喜歡吃的蔬菜，湯料就做好了
鍋中放油，煎一個蛋。之後撈出麪條，放到碗中加入湯料，加入雞蛋，放入自己喜歡吃的，其他調料也可以放入一些蔥花香菜都可以，這樣美味的湯麪就做好了

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