五香滷雞腿
滷3.29W
用料
雞腿 | 9只 |
料酒 | 1勺 |
滷料包 | 一包 |
老抽 | 2勺 |
雞蛋 | 8個 |
五香滷雞腿的做法
雞腿解凍至常溫 冷水下鍋焯水 水開後2分鐘撈起
煮8個白煮蛋 具體方法:燒開之後轉中火放雞蛋 蓋蓋煮18分鐘後撈出過涼水剝殼
另起一口煮鍋 放入雞蛋、雞腿,滷料包,倒入老抽料酒,也可以依個人喜好放少許冰糖;大火煮開後轉小火蓋蓋燜燉一小時即可
小貼士
雞蛋按我說的方式煮出來不會破哦
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