紅燒肉悶豆角

#打工人怎麼能少的了吃家常菜😍，巨好吃😋能幹兩碗大米飯🍚🍚

用料  

紅燒肉悶豆角的做法  

1. 1.買回來的五花肉洗乾淨放姜去抄水，煮十分鐘後撈起過冷水，然後切成自己喜歡的模樣。
   2.把豆角摘好洗乾淨備用

2. 把五花肉上的油稍微煎幹一點點撈出，煎出的油不用倒
   ，直接把冰糖放進鍋裏炒個糖色 ，然後再把五花肉倒進鍋裏翻炒一下 。

3. 1.五花肉炒至表面焦黃即可放入早早備好的姜、蒜、小米辣 八角 桂皮 香葉…翻炒一下
   2.放醬油、鹽、料酒、老抽，再放點水，蓋上鍋蓋悶至自己喜歡吃軟爛程度！
   

4. 開蓋放入豆角翻炒均勻，再蓋上鍋蓋悶10分鐘即可出鍋，一份香噴噴的美食就做好了。