麻香蒸雞腿🍗
蒸1.24W
特別鮮嫩多汁
真的 相信我試一次
很簡單
我試過一次之後真的超級無敵愛
用料
雞腿 | 2只 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
鹽 | 1/3勺 |
花椒 | 20粒 |
姜 | 4片 |
蔥 | 1根 |
胡椒粉 | 1/2勺 |
麻香蒸雞腿🍗的做法
解凍好的雞腿 (去皮!!)劃上幾刀➕蔥薑片➕料酒➕生抽
用手按摩💆幾分鐘 再醃製20分鐘入味小火 鍋裏放花椒➕鹽 幹炒出香味一分鐘即可 自制椒鹽完成✅
冷水足量水 放入醃好的雞腿➕椒鹽撒上去 蒸30分鐘!
蒸的過程 香噴噴 30分後開蓋即可
-
梅乾菜🐔蒸土雞的做法和圖解,梅乾菜🐔蒸土雞怎麼做更好吃
用料梅乾菜80克農家土雞1/4只(約500克)老抽10克千禾味極鮮10克蠔油10克海鹽2克姜3片蔥1段香葉2片白芷1片八角2小瓣桂皮1小塊蔥姜碎少許白酒5克橄欖油5克梅乾菜🐔蒸土雞的做法將雞斬成均勻的塊狀,冷水浸泡兩小時,中途換一次水後洗淨,用廚房紙巾吸乾水分備用。梅乾菜...
-
不會失敗的蒸雞蛋🥚的烹飪做法,大廚教你詳細做法
每天吃一個蒸雞蛋配牛奶補充蛋白質用料雞蛋n個克不會失敗的蒸雞蛋🥚的做法很簡單,冷水然後擺上架子,把雞蛋隔水蒸。冷水開始轉中大火,蒸10分鐘即可。雞蛋就會熟得剛剛好,並且蛋黃不會產生黃會外層。可好吃了...
-
五花肉蒸蘿蔔絲乾的做法和圖解,五花肉蒸蘿蔔絲幹怎麼做更好吃
蘿蔔絲幹是用新鮮的籮卜刨絲,然後在太陽底下曬乾後便於長時間收藏,蘿蔔絲乾的製作過程簡單又衛生。想食用時,取出需要的量,加上豬肉蒸熟蒸透,既香糯又自帶蘿蔔的甜津津,非常美味也非常下飯。用料蘿蔔絲幹半斤左右豬肉半斤左右幹辣椒🌶️二隻大蒜🧄二瓣鹽,生抽醬油少量白...
-
5分鐘!減脂一人食~歐芹土豆蒸雞腿(煮蛋器)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
無水無油,五分鐘準備就能吃,有肉有主食~超級簡單健康!用料雞腿(翅根)2只歐芹碎2勺鹽少許黑胡椒1勺黃土豆1個(約兩個雞蛋的大小)5分鐘!減脂一人食~歐芹土豆蒸雞腿(煮蛋器)的做法土豆去皮切塊,雞腿洗淨。分層撒料。容器底部撒一層,然後鋪土豆。土豆上面撒一層,放雞腿。雞腿上面...