天熱想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧
蒸2.6W
用料
糯米 | 100克 |
豬肉 | 250克 |
蔥花 | 10克 |
姜粉 | 1勺 |
鹽 | 3克 |
料酒 | 2勺 |
白胡椒粉 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
天熱想吃肉就蒸——【珍珠糯米丸子】吧的做法
做法:
1 糯米提前一天用水泡好。
2 肉餡中加入姜粉,蔥,白胡椒粉,生抽,油和鹽,攪拌均勻。
3 團成丸子,放入糯米中,使丸子沾滿糯米。
4 放入鍋中,大火蒸20分鐘即可。蒸了5個丸子
特寫
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