靈魂蘸醬、適合各種炸串
用料
孜然粉 | 勺 |
白芝麻 | 克 |
蒜蓉辣醬 | |
一點點糖 |
靈魂蘸醬、適合各種炸串的做法
醬就是蒜蓉辣醬,什麼牌子都可以。放點胡椒粉,一點白糖,芝麻~ 如果覺得醬厚了可以加點鍋裏的熱油,嚐嚐口味就行。 蒜蓉醬鹹 所以我沒加別的了
土豆片切薄片,熱水裏糟一下,然後涼水衝幾下,刷上靈魂醬汁,特別脆👍
這個豆腐切小塊,鍋裏炸至硬脆撈出抹醬(我喜歡吃炸大點的,看個人口味)最後撒點蔥花~太愛了,一連吃了倆天
豆腐皮卷金針菇,炸腸~
小貼士
忘記把調好的靈魂醬照一下了,下次拍照吧😳📷
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