家用爆米花

有點小饞嘴，又不想出去走動，就嘗試自己做，沒想到還不錯。

用料  

家用爆米花的做法  

1. 平底鍋放少量油，使鍋底均勻的沾上油，然後放入爆米花專用玉米粒。

2. 慢火中逐漸爆開，用筷子攪拌，讓玉米受熱均勻，然後倒出鍋。

3. 鍋裏再放油，放入5大勺白糖，慢火融化。

4. 白糖融化成焦糖色而不糊就差不多了。

5. 將糖汁畫圈淋在爆米花上。

6. 將糖汁攪拌均勻就可以食用了。

小貼士

1.糖汁要趁熱淋在爆米花上。
2.爆米花不是普通的爆米花，是爆米花那種特殊的玉米粒，超市有賣。