梨汁大理紋卡通石湯圓

跟兒子一起做的，女兒在旁邊躺着自己玩。煮好的湯圓晶瑩剔透很漂亮

用料  

梨汁大理紋卡通石湯圓的做法  

1. 梨搖汁，取50ml鍋裏煮開，倒到30克糯米粉裏，邊倒邊筷子攪拌，再入鍋蒸熟，有微波爐的叮兩分鐘

2. 熟的麪糰加入糯米粉和適量水裏，揉成比較硬的糯米糰，取兩份分別加入紅曲粉和抹茶粉，三個麪糰加適量溫水揉成光滑的麪糰

3. 先說大理石紋湯圓。三個顏色麪糰各取一些，揉成光滑長條，捏在一起。

4. 揉成光滑長條，不要太久，別把花紋揉沒了。

5. 切小劑子，放手心揉成小圓。我可以一次同時四個，您們試試能不能更多。

6. 可以做其他造型的，自由發揮

7. 還可以吧？跟我兒子一起做的

8. 碗裏放少許糯米粉，湯圓放入，搖動碗，讓湯圓均勻滾上糯米粉

9. 鍋裏水燒開，湯圓放入，攪拌下。煮至浮起來，加入白糖或者紅糖少許調味就可以了

10. 煮好的湯圓晶瑩剔透很漂亮哦

11. 再來一張皮卡丘的，會不會看不出來😱

小貼士

水一定要一點一點地加，加入熟麪糰，更有延展性。