紫薯流沙月餅-蜂蜜雪梨餡

中秋佳節快要到了，讓我們一起月餅DIY，自己制果蔬月餅，紫薯 玉米澱粉做麪皮，自制蜂蜜雪梨果餡，無添加劑吃着放心又美味！口感香甜軟糯細膩 ！

用料  

紫薯流沙月餅-蜂蜜雪梨餡的做法  

1. 紫薯蒸熟去皮 碾壓成泥狀

2. 倒入玉米澱粉 煉乳 花生油揉搓均勻
   

3. 揉成光滑的麪糰蓋上保鮮膜 醒發半小時

4. 醒發好取出 揉搓成條 切小段

5. 肉摁窩狀 梨醬放入麪皮中
   收口揉圓

6. 放入烤箱上下150度烤制20分鐘即可

7. 軟糯細膩 超好吃 ！ 快去試試吧！