電餅鐺奶香玉米鬆餅

用料  

電餅鐺奶香玉米鬆餅的做法  

1. 倒入用牛奶、煉乳、雞蛋、玉米粉，攪拌均勻。用少量溫水將酵母化開，倒入麪糊攪拌均勻。發酵倆鐘頭。拿勺往電餅鐺上倒，要穩住啊~

2. 這就可以翻面啦

3. 也可以同時做幾個小圓餅~
   氣泡豐富說明發酵到位，很鬆軟（喧乎）

4. 能發現這個電餅鐺受熱確實不均勻啊

5. 可以做各種型號，小圓薄餅（一勺，翻面），小圓厚餅（先一勺，定型後再來一勺，翻面），大圓薄餅（兩勺打底，翻面），大圓厚餅（兩勺打底，定型後再來半勺，翻面）。最後剩了一點麪糊，加了點水，調稀，勻着倒入鍋中，超薄餅誒，這不就是煎餅的雛形了嘛！也可以是小餅乾的雛形~

6. 大豐收哪，冰箱冷藏，慢慢吃

7. 當然，還是趁熱最好吃~
   鬆軟健康，好吃不胖

8. 涼了不要緊，微波爐裏20s，鬆鬆軟軟，可可愛愛~

9. 兩片對到一起，來電紅豆沙，這不就是銅鑼燒了嘛~