美味佳餚館滷鴨爪、鴨珍（電飯煲版）
電飯煲食譜3.3W
用料
| 鴨爪 | 8只 |
| 鴨珍 | 6只 |
| 蔥 | 適量 |
| 姜 | 20克 |
| 料酒 | 100克 |
| 生抽 | 30克 |
| 老抽 | 30克 |
| 冰糖 | 30克 |
| 花椒 | 10克 |
| 桂皮 | 1塊 |
| 香葉 | 3片 |
| 幹辣椒 | 適量 |
滷鴨爪、鴨珍（電飯煲版）的做法
要滷煮的東西放蔥姜料酒焯水
滷料：料酒100克 生抽30克 老抽30克 桂皮1塊 香葉3片 花椒8克 冰糖30克 姜20克 紅幹辣椒看個人口味 電飯煲煮飯鍵大概40分鐘左右 中間要不間斷的翻拌 收汁就可以了（這個是按一斤量配的料，滷的多料就翻倍）
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