電飯煲式快手痠奶
簡單的自制酸奶,不要酸奶機!
用料
牛奶 | 500g |
市售酸奶 | 1盒 |
白糖 | 隨意 |
不沾鍋清洗乾淨,牛奶煮沸後關火,用筷子挑起奶皮不用。加入適量白糖攪拌融化(白砂糖,我加了2勺)。牛奶我第一次用了小孩喝的調味奶,第二次用了純牛奶,沒多大區別。
開火,再次煮沸,揭掉奶皮,晾涼至50度左右(我是預估的)。加入市售酸奶,攪拌均勻。
酸奶瓶消毒瀝乾水份,酸奶裝瓶,蓋上蓋子。電飯鍋加水加熱(不要煮沸),放一個蒸架,將裝好瓶的酸奶放在蒸架上(熱水可沒過酸奶瓶。)蓋上電飯鍋蓋子,用保鮮膜密封。放置一個晚上,明天早上起牀就開啟,就是凝固的酸奶了!可能有一點乳清,不影響口感。
小貼士
酸奶瓶一定要消毒和瀝乾水份。
-
小美:滿煎糕的做法和圖解,小美:滿煎糕怎麼做更好吃
用料水360克酵母2克冰糖粉30克紅糖40克麪粉220克雞蛋2個泡打粉3克鹽1克花生40克紅糖20克熟黑芝麻15克小美:滿煎糕的做法先做滿煎糕夾心:主鍋放入40克花生、20克紅糖(糖量可以根據自己口味增減)速度5⃣️,10秒打碎。覺得不夠細膩可以重複此步驟。打碎後加入15克黑芝麻,5...
-
電飯煲醬牛肉(減脂美味,看的都會)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
醬牛肉,神奇的菜~做給自己,減脂必備,營養一餐;做給家人,配合香薰,浪漫一餐;做給孩子,健康美味,安心一餐。做法如此簡單,諸君何樂不爲呢~用料牛腱1000克燉肉料(超市買的)1小袋小蔥/香蔥2根蒜5瓣姜5小片料酒(可不加)半勺生抽半勺老抽幾滴代糖(可不加)1點點鹽(可不加)1點點蠔油1點點電...
-
自制寶寶營養米糊的做法和圖解,自制寶寶營養米糊怎麼做更好吃
很多寶媽想給寶寶最好的,又怕買來的米粉有添加劑,這款米糊簡單好吃無添加,獻給所有疼愛寶寶的媽媽們~用料大米適量小米適量麥子少許(加入可使米糊更爽滑)自制寶寶營養米糊的做法電飯鍋加水,水快開時加入淘洗好的大米、小米和麥子(可使米糊更爽滑,也可不加),至自動熬成粥...
-
電飯煲牛肉食譜做法大全,超簡單的電飯煲牛肉做法步驟
老公要吃農家飯,哈哈,想吃肉,但是光燉肉吃肉,沒有菜也是不行滴呀,我用電飯煲做的,加了長豆角,土豆,香菇,玉米,很好吃哦用料牛肉玉米長豆角土豆香菇長辣椒蔥姜鹽白糖電飯煲牛肉的做法準備好牛肉,切成小塊,我這是7兩把菜洗乾淨,待切,我用的土豆是小土豆先把肉放在清水裏洗一遍,...