電飯鍋版土豆西紅柿香菇秋葵蛋湯
本以爲是黑暗料理,搜了搜下廚房上也有不少兩兩三三搭配,只是我把這些食材放在一起了,因爲宿舍夏天菜放不住,意外的味道很不錯~
用料
西紅柿 | 2個 |
香菇 | 3朵 |
土豆 | 1個 |
秋葵 | 3只 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
蔥 | 1根 |
電飯鍋版土豆西紅柿香菇秋葵蛋湯的做法
把菜洗淨,切好。
電飯鍋燒水慢,同時用電水壺燒一壺。土豆比較難煮,把它和熱水一起放入電飯鍋,按下煮飯鍵
等水咕嚕咕嚕冒氣,放入香菇 西紅柿 秋葵,繼續煮
雞蛋打散,等水再次燒開,放入雞蛋,轉保溫檔
放入適量油 鹽,撒上蔥花,出鍋啦~
小貼士
意外發掘的大雜燴,味道還不錯,超愛秋葵。只是對於我一個人來說,量稍微多了些,一個西紅柿就夠了。
西紅柿酸酸爽口,土豆煮的軟糯,香菇滑滑的,秋葵軟軟地拉出絲好喜歡,只是三個裏面有一個買了老了些,不知道怎麼挑秋葵~
以及想知道電飯鍋能不能用來炒菜呢~
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