燴菜可以準備哪些菜
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用料
綠葉菜(青菜/茼蒿/油麥菜) | |
豆腐 | |
蟹肉棒 | |
紅薯/土豆 | |
冬瓜 | |
蘑菇/金針菇 | |
香菜 | |
木耳 | |
腐竹 | |
粉絲/粉條 | |
麪筋 | |
火腿腸 | |
海帶 | |
鵪鶉蛋 |
燴菜可以準備哪些菜的做法
準備兩勺重慶火鍋底料,熱鍋涼油把底料炒一下,然後加水,把菜分批次倒進去,難煮的先放,蔬菜之類容易熟的最後放,煮熟OK。
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