(高壓鍋版)排骨腐竹香菇黑木耳
最近第一次買腐竹,上一次用炒的很硬不好吃,這次想省力點用高壓鍋壓,比較含水,應該算比較下飯的,家裏剛好有香菇黑木耳和排骨,就一起放下去了。
用料
排骨 | 若干 |
香菇 | 若干 |
黑木耳 | 若干 |
腐竹 | 若干 |
(高壓鍋版)排骨腐竹香菇黑木耳的做法
將木耳香菇腐竹洗一下放進高壓鍋,加入適量水泡發
排骨焯一下水
排骨放進泡發好的三樣裏,加入適量鹽和醬油,高壓鍋大火燒開再小火煮約20分鐘
出鍋裝盤
小貼士
因爲煮給小孩吃,,喜歡爛一點,時間可以久點,也喜歡口味清淡點,所以沒有放太多其他調料。
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