草莓季必備的克拉芙提
草莓季 來點簡單好吃的
用料
雞蛋 | 1個 |
細砂糖或蜂蜜 | 25克 |
牛奶 | 70克 |
低粉 | 20克 |
融化的黃油 | 10克 |
新鮮草莓 | 若干 |
草莓季必備的克拉芙提的做法
碗裏打入雞蛋,再依次加入糖、牛奶、黃油,拌均勻一樣再加下一樣,混合均勻再加低粉伴均勻,混好的蛋奶糊一定要過篩,這個很重要,直接影響口感。
烤箱預熱 蛋奶糊倒入盤子 放入切瓣的草莓 放入預熱好的烤箱180度25到30分鐘。(溫度每個烤箱不同,我的烤箱是150度30分鐘)
撒糖粉 還可以加打發淡奶油或者酸奶一起吃味道更加
小貼士
鍋子或者盤子 記得先刷點黃油防沾
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