無需烤箱!好吃到流淚的奧利奧雪媚娘
零失敗!免烤箱!好吃到流淚的奧利奧雪媚娘,巨簡單,香甜軟糯超好吃!
一次就可以成功的方子,喜歡甜品的朋友一定要試試哦!學會了就再也不用出去買啦!又軟又糯的口感,真的是無敵好吃
用料
糯米粉 | 50克 |
玉米澱粉 | 15克 |
細砂糖 | 15克 |
牛奶 | 90克 |
黃油 | 10克 |
奶油 | 120克 |
糖 | 10克 |
熟糯米粉 | 10克 |
奧利奧餅乾碎 | 40克 |
無需烤箱!好吃到流淚的奧利奧雪媚孃的做法
1◻將糯米粉 玉米澱粉過篩後,和細砂糖牛奶一起攪拌均勻,然後過篩一遍,用保鮮膜包住碗口,牙籤扎孔。鍋中燒水開之後,蒸15分鐘。
2◻黃油加入到蒸熟的麪糰中,趁熱揉均勻。然後覆蓋保鮮膜,放置一旁冷卻。糯米粉炒熟,麪糰均勻的分成五份,120克淡奶油加10克白砂糖,打至有紋路的狀態。
3◻取一個麪糰撒點熟糯米粉(防粘)擀薄,擠一層奶油
放兩勺奧利奧碎,在擠一次奶油。包好捏緊收口就可以了。
軟糯香甜,好吃到停不下來!
小貼士
麪糊蒸好之後趁熱加入黃油,戴上手套,揉均勻。
藉助凹形的碗底,做出來的雪媚娘會更漂亮哦,我用的蛋黃酥吸塑盒包裝的蓋子。
如果製作過程中有什麼問題,歡迎留言給我,看到都會回覆哦
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