美味佳餚館

無需怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的無需精選專題是專門提供無需的相關精彩內容的地方,這裏的無需相關內容,小編都精心編輯,精選優質無需的相關知識,分享一些無需方面的經驗知識。

  • 簡易版玉米油桃酥(無需小蘇打)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    簡易版玉米油桃酥(無需小蘇打)

    疫情在家沒有小蘇打沒有黃油也沒有豬油用現有的食材做了一個簡易版的桃酥沒想到成功啦方子不錯老爸很喜歡記錄下來用料玉米油/花生油100克麪粉200克雞蛋0.5個鹽1克糖50克泡打粉3克芝麻若干克簡易版玉米油桃酥(無需小蘇...

  • 香脆土豆絲餅無需加粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香脆土豆絲餅無需加粉

    用料土豆1個胡椒粉10克鹽5克孜然5克香脆土豆絲餅無需加粉的做法土豆洗淨,去皮切絲,用的刨絲工具撒胡椒粉,孜然粉,下次準備只撒鹽試試攪拌,不加水,不加蛋,不加澱粉熱鍋,用的雪平鍋,升溫迅速且不沾。然後小火,少許油,鋪滿鍋底就OK,...

  • 魔幻廚房|這個空心糖餅有點簡單,無需發酵,嘎嘣脆~的詳細做法,魔幻廚房|這個空心糖餅有點簡單,無需發酵,嘎嘣脆~做法技巧

    魔幻廚房|這個空心糖餅有點簡單,無需發酵,嘎嘣脆~

    聽說“龍舟水”準備來臨了!下雨的季節很多人都不想出門吧,可是又很想吃到美食,那就來份空心糖餅吧~非常簡單的甜食,外面酥脆,趁熱咬一口,滿口甜蜜,美味至極啊,必須要學會!想吃空心糖餅不用買,試試這種家常做法,又香又脆又甜,做法...

  • 超省事蔓越莓果醬•無需守着翻炒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超省事蔓越莓果醬•無需守着翻炒

    用料蔓越莓鮮果適當冰糖適當超省事蔓越莓果醬•無需守着翻炒的做法這個做法是用蒸的做法,免去了用鍋炒醬需要守着且不停翻炒的麻煩準備一隻碗,把蔓越莓鮮果和冰糖直接裝進去(喜歡吃甜就多點糖,不喜歡就少點糖),再加一丟丟丟...

  • 「補腦魚炒生菜」零廚藝 無需調料的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【補腦魚炒生菜】零廚藝 無需調料

    最早在港式茶餐廳吃到豆豉鯪魚油麥菜很喜歡,但我們這裏菜場不容易找到這兩樣食材。所以腦洞一開,就改頭換面成生菜+沙丁魚。用罐頭魚就不需要任何調味料了,包括油都可以不要。甚至菜刀也用不着,非常懶人菜。而且生菜就算...

  • Meatball Pasta 肉丸意大利麪(無需烤箱)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Meatball Pasta 肉丸意大利麪(無需烤箱)

    之前在博客上,傳過這個菜譜,並且介紹了西餐中香料和蔬菜肉類的搭配方式:_食譜來自:LauraintheKitchen用料豬絞肉:瘦;也可以使用混合的絞肉可以多做,配麪包米飯都很好吃番茄:可以在超市購買大罐頭裝或者自己剁碎1-2罐迷迭香,孜...

  • 香草海綿蛋糕,無需分蛋,生日蛋糕胚的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    香草海綿蛋糕,無需分蛋,生日蛋糕胚

    用料雞蛋3個3個細砂糖80克香草精2克牛奶30克黃油25克低筋麪粉90克香草海綿蛋糕,無需分蛋,生日蛋糕胚的做法盆裏加入雞蛋、白砂糖、香草精,放在熱水上,隔水攪拌,至溫度到達40度左右黃油、牛奶隔水融化打蛋器高速打發3分鐘,中...

  • (無需烤箱)6寸巧克力奶油蒸蛋糕的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (無需烤箱)6寸巧克力奶油蒸蛋糕

    用料巧克力奶油1️⃣德芙黑巧克力8塊,112克,48%淡奶油100克巧克力奶油2️⃣淡奶油300克白砂糖20克巧克力蛋糕胚3️⃣德芙黑巧克力4塊,56克,48%牛奶100克玉米油15克蛋黃2個低筋麪粉80克蛋白2個白砂糖25克(無需烤箱)6寸巧克力奶油蒸...

  • 麻辣酸菜魚「無需調料包」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    麻辣酸菜魚「無需調料包」

    很喜歡吃魚,爸爸做的酸菜魚超級好吃,魚肉嫩滑Q彈,香香辣辣的,而且沒有放調料包,安全健康!嫁人後婆婆煮魚喜歡買調料包,其實感覺味道也沒有特別好。慢慢的我開始自己學着做,很簡單易上手,朋友們可以試一試,有不清楚的評論可以問...

  • 無需隔水の古早蛋糕丶的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需隔水の古早蛋糕丶

    用料第一部分:蛋清210克幼砂糖80克塔塔粉2克鹽1克第二部分:牛奶80克玉米油80克低筋麪粉85克玉米澱粉15克奶粉10克蛋黃100克無需隔水の古早蛋糕丶的做法玉米油加熱倒入低筋麪粉跟玉米澱粉(燙麪法)攪拌均勻加入蛋黃攪拌均勻...

  • 全麥海苔鹽麪包(無需出膜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    全麥海苔鹽麪包(無需出膜)

    稍微揉個幾分鐘就行,完全不需要出膜~這個配方脫胎於的法式黑芝麻球,參考了了喵咪噠老師海苔日式鹽麪包~簡單又美味~小份量製作手揉無壓力~溫熱的時候味道是最好的,外脆內軟,如果第二第三天吃,可以噴一點水,放在烤箱或者空氣炸鍋...

  • 入門級烤麪包-無需麪包機的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    入門級烤麪包-無需麪包機

    作爲烘焙入門級的新手,手裏沒有複雜的材料和精密的工具。只能依據簡單的材料做出好吃的麪包。頭兩次烤麪包都以失敗告終。主要是因爲發酵粉沒有發好。總結經驗後,第三次終於成功了。用的材料是最簡單的,工具也是最基本的...

  • 無需攪拌也無冰渣的抹茶冰淇淋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需攪拌也無冰渣的抹茶冰淇淋

    結合了大家的提問,整理了很多大家重複提問的tips,請一定要看下面的tips!!!結合了大家的提問,整理了很多大家重複提問的tips,請一定要看下面的tips!!!結合了大家的提問,整理了很多大家重複提問的tips,請一定要看下面的tips!!!一直在羣...

  • 佳佳生煎(有湯汁,無需肉凍,很方便哦~)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    佳佳生煎(有湯汁,無需肉凍,很方便哦~)

    有湯汁的生煎,但是再也不用費力燉肉皮凍了,很方便哦~用料海天海鮮醬根據個人口味自發粉(我用的是魯王1kg的)1/3包肉糜1斤家樂濃湯寶(口味自己選)2個鹽(海鮮醬多就不要放鹽了)根據個人口味姜根據個人口味胡蘿蔔丁少許蔥末少許...

  • 經典巴斯克蛋糕|大師配方|小白也能做|無需打蛋器|5分鐘攪一攪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    經典巴斯克蛋糕|大師配方|小白也能做|無需打蛋器|5分鐘攪一攪

    配方來自kiri芝士學院公開的小山進巴斯克蛋糕食譜~材料簡單,製作過程簡單,無需打蛋器~花幾分鐘攪拌一下,就能輕易獲得的下午茶\早餐美味~消耗淡奶油消耗奶油奶酪必備~用料kir奶油奶酪290克35%淡奶油155克白砂糖110克全蛋液1...

  • 10分鐘快手早餐——香蕉鬆餅(無需打發,不用黃油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    10分鐘快手早餐——香蕉鬆餅(無需打發,不用黃油)

    用料牛奶100克雞蛋2個麪粉130克糖10克泡打粉一點可以不加香蕉2根黃油10克10分鐘快手早餐——香蕉鬆餅(無需打發,不用黃油)的做法材料準備好香蕉切片香蕉用刀剁碎,成小丁狀開始把所有材料混合在一起,靜置5~6分鐘煎出鍋了~成...

  • ㊙️無需烤箱❗️一次成功的燕麥雪餅❗會爆漿哦的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ㊙️無需烤箱❗️一次成功的燕麥雪餅❗會爆漿哦

    前段時間爆火的燕麥雪餅真的是讓喵喵心癢了好久啊!巴特,網上現有的方子基本都是煮的燕麥,總感覺差了點意思,於是喵喵嘗試按照原版復刻一下好吃的✨爆漿燕麥雪餅✨。軟綿綿糯唧唧的外形,拿在手裏忍不住想捏捏啊有木有!一口咬...

  • 無需黃油‼️花紋立體‼️酥到掉渣的曲奇餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需黃油‼️花紋立體‼️酥到掉渣的曲奇餅乾

    用料糖粉35克新良軟白低筋麪粉150克全蛋液57克玉米澱粉10克玉米油100克奶粉25克煉乳30克無需黃油‼️花紋立體‼️酥到掉渣的曲奇餅乾的做法將全蛋液、玉米澱粉、煉乳和糖粉倒入大碗內,用電動打蛋器,高速攪打2分鐘然後再把...

  • 無需烤箱和淡奶油的焦糖布丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    無需烤箱和淡奶油的焦糖布丁

    可以做兩個B02布丁模具用料牛奶126克糖12克雞蛋1個『焦糖』白砂糖35克熱水20克無需烤箱和淡奶油的焦糖布丁的做法焦糖:將白砂糖平鋪在鍋底,開小火,攪拌至砂糖全部融化等到熬成琥珀色時衝入熱水,開中火加熱30秒左右,滴入冷...

  • 無需看管紅豆沙的做法和圖解,無需看管紅豆沙怎麼做更好吃

    無需看管紅豆沙

    耗時雖長,但小美熬製全程無需看管,做家務的同時紅豆沙就熬好了,確實很驚豔!用料紅豆300克豬油100克紅糖300克無需看管紅豆沙的做法紅豆提前泡發8個小時以上,每隔兩小時換一次水(或中途至少換兩次水),去除澀味。將泡發好的紅豆...

  • 可可戚風低提拉米蘇tiramisu無需吉利丁無需手指餅乾的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可戚風低提拉米蘇tiramisu無需吉利丁無需手指餅乾

    用料可可戚風蛋糕玉米油35克可可粉15克低筋麪粉40克蛋黃3個牛奶60克鹽1克蛋白3個白砂糖40克奶酪糊蛋黃2個白砂糖50克水25克馬斯卡彭奶酪250克淡奶油200克咖啡利口酒1杯可可戚風低提拉米蘇tiramisu無需吉利丁無需手指...

  • 懶人版炸薯條,無需冷凍放澱粉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    懶人版炸薯條,無需冷凍放澱粉

    因爲女兒喜歡吃薯條,外面買的還是有點小貴的,衛生方面也有點擔心,老母親就只能自己動手給安排起來用料土豆1個番茄醬適量鹽一小勺白醋兩勺油適量懶人版炸薯條,無需冷凍放澱粉的做法首先準備一個去皮土豆切成長條狀多洗幾...

  • 快手早餐✨無需發麪揉麪的懶人生煎包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手早餐✨無需發麪揉麪的懶人生煎包

    用料餃子皮15張蔥花適量生抽一勺耗油一勺芝麻香油適量水適量小胡蘿蔔1根玉米粒一把木耳幾朵大蝦幾隻快手早餐✨無需發麪揉麪的懶人生煎包的做法準備好原材料,木耳泡發後切碎,胡蘿蔔切碎,玉米粒洗乾淨,蝦仁去蝦線去殼剁碎(...

  • 除了耐心無需任何配料的香煎帶魚(🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི不腥少油❗)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    除了耐心無需任何配料的香煎帶魚(🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི不腥少油❗)

    一道一開始十分拒絕~嘗過後非常上頭的美食~用料帶魚條油克除了耐心無需任何配料的香煎帶魚(🧡ྀི💛ྀི❤️ྀི不腥少油❗)的做法帶魚洗淨斬段,可大可小,圖上算是大塊的~鍋中放油,中火慢煎,適當可轉大火,待一面煎透纔可翻面不然...

  • 易上手提拉米蘇/無需馬斯卡彭奶酪的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    易上手提拉米蘇/無需馬斯卡彭奶酪

    提拉米蘇和奶酪蛋糕真的是蛋糕裏我最愛的了,沒有之三。今天做了個無需馬斯卡彭奶酪的版本,一樣好吃😋也易上手,只要你對造型不講究(造型還是要費點功夫的),開挖即可😃用料淡奶油150克細砂糖30克(甜度按自己喜好增減)咖啡1杯手...

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