烤箱版小燒烤
烤箱食譜2.83W
有了這個靈魂醬汁,感覺可以烤一切了,喜歡燒烤的夥伴們來吧造起來。
用料
孜然粉 | 3勺 |
白芝麻 | 3勺 |
蒜末 | 8瓣 |
草原紅太陽烤肉醬 | 適量 |
自己喜歡的蔬菜 | 若干 |
生抽 | 1勺 |
蠔油 | 半勺 |
鹽 | 適量 |
糖 | 適量 |
香蔥香菜 | 適量 |
烤箱版小燒烤的做法
蒜末,白芝麻,孜然粉,放置碗中,鍋中燒油,潑熱油至碗中。
放原味烤肉醬(我用的草原紅太陽),生抽,糖,鹽,耗油。
蔬菜鋪至烤盤中,刷醬汁如果覺得洗盤子太費勁,可以像我一樣鋪兩層錫紙。
烤箱200°上下管, 15分鐘,翻面,可以再刷點醬,180°上下管,10分鐘。出鍋撒一些蔥花香菜。
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