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鮮菇大蝦煲

砂鍋食譜3.13W
鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃

用料  

蝦 8只
鹽 半小勺
雞蛋 3個
娃娃菜 8瓣
金針菇 半袋
黃豆芽 一把
胡蘿蔔 8片
冬瓜 半盤
西紅柿 一個
洋蔥 半個
黃豆醬 兩勺
蒜 兩大瓣
生抽 適量
白糖 一勺
小蔥 三根

鮮菇大蝦煲的做法  

  1. 菜洗淨
    豆腐、冬瓜、胡蘿蔔、西紅柿切片
    香菇頭頂用刀劃十字備用
    黃豆醬＋蒜末＋白糖＋少許水拌醬料備用

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第2張

  2. 加豆芽

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第3張

  3. 金針菇

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第4張

  4. 娃娃菜

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第5張

  5. 豆腐 香菇 胡蘿蔔 西紅柿等食材擺放在最上面(顯得好看而已😋)

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第6張

  6. 將醬汁澆進去

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第7張

  7. 放入去蝦線的大蝦 上火

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第8張

  8. 將雞蛋打到小碟子裏蒸(圓而有型的荷包蛋)
    小碟子裏可以適量放水或者抹一層油 不然很難取下來

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第9張

  9. 水開了再燉15-20分鐘
    快出鍋時候把荷包蛋放進去

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第10張

  10. 加入枸杞

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第11張

  11. 關火等到湯不再沸騰就可以開始享用啦😉

    鮮菇大蝦煲的做法步驟圖，鮮菇大蝦煲怎麼做好吃 第12張
標籤：大蝦 好吃 鮮菇 鮮菇大蝦煲

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