美味佳餚館江米豆沙糰子
微波爐食譜2.14W
用料
| 糯米 | |
| 豆沙 | |
| 糯米粉 |
江米豆沙糰子的做法
泡米：泡一整天，泡到米可以碾碎爲止
蒸米：蒸米時要留一半的水，大約蒸半個小時熟透方可
用微波把適量的糯米粉叮熟，大約2分鐘
取出糯米放在鋪有糯米粉的案板上揉搓長條
揪成均勻的劑子壓扁
包入豆沙封口。（如凍的豆沙需要上屜蒸熟）
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