鬆軟的棗糕

用料  

鬆軟的棗糕的做法  

1. 1:紅棗去核切碎，放入榨汁機裏，加入紅糖，牛奶，進行破碎（沒有榨汁機的可以放鍋裏煮，用勺子壓碎也行）

2. 破碎後的紅棗放入盆裏，將雞蛋打入，用電動打蛋器（低速）打至起泡 ，大約打個3分鐘差不多

3. 加入食用油攪拌均勻即可

4. 將低粉、無鋁泡打粉、小蘇打過篩後，與紅棗糊進行翻拌，不要攪拌，這樣面起筋了

5. 烤盤墊上烘培紙，麪糊倒入，撒上芝麻！提前預熱一下烤箱160攝氏度（10分鐘）

6. 烤箱內放一碗熱水，烤盤中層，150度40—45分鐘，每個烤箱溫度都不同，按自己的烤箱

小貼士

這次沒有拍細節的圖，等下次我會出個詳細的視頻，第一次傳菜譜，希望大家喜歡！糖能少儘量少，我這次也就放十幾克的糖，我覺得也挺甜了