美味佳餚館

位置:首頁 > 甜品美食 > 布丁

超好吃的高樂高牛奶布丁

布丁2.02W
超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖

疫情居家自制甜品

用料  

牛奶 250毫升
吉利丁粉 5克
煉乳 酌情添加
高樂高粉 2勺

超好吃的高樂高牛奶布丁的做法  

  1. 先準備一下原料,以及一個大碗(放牛奶布丁),一個小碗和小勺子(調吉利丁粉)。

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第2張
  2. 大碗底部擠上一圈煉乳

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入牛奶,微波爐轉1分鐘讓煉乳融化,然後用小勺子調勻。(底部感覺不到固態的煉乳即可)

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第4張
  4. 小碗內放入5克吉利丁粉,倒入適量溫水(沒過吉利丁粉的高度),然後用小勺調勻,調到看不到固態結塊的吉利丁粉就行。如果調不開,可以微波爐略微加熱30秒繼續調。

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第5張
  5. 將小碗的吉利丁水倒入大碗牛奶中,調勻後封上保鮮膜,放入冰箱冷藏層。(冷藏層,不是速凍層哦)

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第6張
  6. 大約3小時左右,凝結之後用小刀像切豆腐一樣切塊。

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第7張
  7. 根據自己口味,均勻地撒上幾勺高樂高粉。

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第8張
  8. 完成!

    超好吃的高樂高牛奶布丁的做法步驟圖 第9張