花錢學習的自制私房奶茶,超級簡單
這個是專門和老師學的,原版奶香濃郁,熱量較高,⚠️原版的配比 在步驟三 圖片中⚠️
用料
牛奶 | 200克 |
水 | 100克 |
綿白糖 | 根據喜好來添加約15g左右 |
紅茶包(茶葉) | 5g 更多也行 |
上面配方我改良的比較清爽不加奶油⬆️⬆️ | 老師的配比在步驟3⃣️,奶味濃郁偏甜 |
所有原料秤好全部放入鍋中
加熱至沸騰,轉小火煮約5-10分鐘,煮出茶香味兒、茶色即可!
主圖是按照老師的配比煮出來的成品圖!兩份量
改良版:簡單粗暴一點兒,比較適合我,低脂版本,無奶油,少糖。牛奶和水、紅茶隨意加!
小貼士
1⃣️牛奶不要比水少,不然太淡不好喝。
2⃣️ 喜歡茶味重的,可以放多一點紅茶,水開後放紅茶先煮3-5分鐘左右、煮出茶色茶香味兒,這樣不會發苦我試過了!然後再加牛奶和糖,煮開後就能喝啦!
3⃣️可加玫瑰、珍珠、西米等配料
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