百香果凍 (夏天最幸福的味道)
用冰粉製作果凍~ 大人小孩都愛吃^ _ ^ 口感酸酸甜甜~ 維生素C爆棚!!!天然無添加 十分鐘就能做好 不浪費時間且營養美味。
用料
百香果5 | 個 |
水2000 | 克 |
糖50 | 克 |
冰粉粉 | 20克 |
百香果凍 (夏天最幸福的味道)的做法
先準備四斤水加入冰糖 (喜歡甜一點可以稍微多加一點點糖) 鍋裏燒開 無味的冰粉粉一包
水燒開以後加入百香果煮二分鐘 籽和肉有點分離的狀態~ 加入冰粉粉 一起熬 用漏勺壓一壓過濾一下 免得冰粉結團。
直接過濾到容器或者碗裏面,籽直接扔掉就好了 因爲影響口感~ 家裏有各種形狀的碗也可以倒在裏面 冷卻了就是水果果凍啦~ 放在冰箱冷藏一下更好吃呢。如果冷了不好弄下來的話 加點飲用水 就絲滑了~
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