特濃版【楊枝甘露】

自己做的兩大優點：省錢和料足。省錢這回事嘛，即使摳門如我，也真是蠻捨得在食物上面消費的。特別是犯懶的時候，就覺得有些錢果然還是該讓商家賺一賺。
但有些想吃的外面買不着，就只能擼起袖子加油幹。比如...這個特濃版的楊枝甘露，一口下去綿綿密密，糊一嘴幸福。

用料  

特濃版【楊枝甘露】的做法  

1. 西米煮熟後用冰水浸泡備用。

2. 芒果去皮去核，取380G果肉，加椰漿260G打勻。

3. 加全脂牛奶220G和煉乳30-50G攪勻，煉乳根據自己的喜好可以邊嘗味道邊加。因爲芒果本身很甜，所以即使不放煉乳也挺好喝的，但放了更香一些。
   我覺得煉乳放30G清甜左右，放50G濃香。做清甜建議不放西柚，否則酸味略略有點壓不住。

4. 再取芒果肉240G，切細丁。瓶子底部鋪一層。

5. 鋪一層西柚果肉（皮要剝乾淨，否則發苦）。

6. 鋪一層煮好的西米。

7. 再倒入步驟3打好的芒果椰奶即可。

8. 成品~

小貼士

喝前搖一搖=w=