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減脂期可以吃的美食--素包子

包子2.88W
減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖

想吃包子,但是怕肥,所以做了素餡。

用料  

雞蛋 4個
2克
麪粉 500克
酵母 5克
10克
粉絲 1小扎
韭菜 100克
雲耳 30克
五香 3克
醬油 5克
花生油 10克
溫水 適量,具體看麪粉吸水性

減脂期可以吃的美食--素包子的做法  

  1. 把麪粉,白砂糖,酵母一起混合。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第2張
  2. 下溫水攪拌成這種棉絮狀,不見乾粉即可以手揉麪。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第3張
  3. 揉到三光(手光,盆光,面光),麪糰光滑蓋好發酵。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第4張
  4. 準備餡料,備好材料。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第5張
  5. 韭菜切好,下花生油拌好,防止出水。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第6張
  6. 雞蛋炒成蛋碎,雲耳切碎,粉絲泡軟切小段。所有餡料放在一個大盆,下醬油,五香粉,鹽。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第7張
  7. 攪伴均勻即可包包子。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第8張
  8. 包好放在鍋人放置20分鐘後,大火20分鐘關火悶5分鐘。

    減脂期可以吃的美食--素包子的做法步驟圖 第9張

小貼士

一個人做拍照有時有些步驟不方便拍照,如有不明白的親們可以聯繫我微信460055619.期待你們的作品哦!