夾心糯米餅
這是我們家鄉的一道小吃 叫嗲客阿~
具體名字我也不知道怎麼翻譯
就給它起了個名字哈哈
小時候的味道
很喜歡
用料
糯米粉/糯米粉+少量麪粉 | |
花生 | |
芝麻 | |
紅糖/白糖 | |
溫水 |
夾心糯米餅的做法
溫水加糯米粉搓成團(也可以加少量麪粉,這樣煎的時候不會那麼黏,也容易包)
把芝麻花生加入幹磨機,再加入紅糖/白糖。
這時候可以發揮你的小腦袋,加入你喜歡的東西,我還加了核桃進去,你也可以加入杏仁啊什麼的。吶~我是用這個磨碎的(*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*
接下來可以包啦,
拿一小塊麪糰加入磨好的陷,
包起來按扁就可以煎啦。熱油下鍋煎。୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
煎至金黃就可以啦~୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
煎好了,可以吃了。o͡͡͡╮(。❛ᴗ❛。)╭o͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡͡
超好吃啊。(⑉・̆⌓・̆⑉)
快動起你的小手行動起來吧!୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧
小貼士
用料可以不用稱的,做得多就吃得多啦。
不懂的話再問我⊙∀⊙!
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