十分鐘以內美味😋醬油炒飯
其實裏面半根臘腸哦!哈哈哈
好吃到不行!
一定得試試這個方子哦!
用料
米飯 | 1碗 |
雞蛋 | 1個 |
醬油 | 2勺 |
蠔油 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
鹽 | 少許 |
十分鐘以內美味😋醬油炒飯的做法
材料合集!
生抽兩勺,如果有老抽可以一勺生抽一勺老抽!
一勺蠔油
糖半勺
雞蛋打散加一點點料酒去腥加一點點鹽調味,熱鍋放入倒入蛋液再,凝固後打散!雞蛋炒好倒入碗中備用!
另起鍋放油,加入剛剛的配菜(豌豆,胡蘿蔔,香菇,臘肉)
放入米飯,米飯最好的是隔夜飯哦,然後在碗裏就打散了,再倒入鍋中翻炒,倒入剛剛調好的調味料!
加入雞蛋繼續翻炒均勻即可
我今天直接放入一個小碗倒扣入盤的,哈哈哈,不喜歡這樣直接裝盤!(因爲沒有老抽顏色上沒有太深)
小貼士
十分鐘之內就最好了!真的很好吃!
臘腸沒有就用火腿腸等代替
食材也可以根據自己喜歡吧
只要炒熟就行!
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