【電燉盅】傳統幹香菇臘腸燜飯

除了臘腸，其他都是家裏現有的材料隨便放的_(•̀ω•́ 」∠)_

胡蘿蔔和杏鮑菇可以按個人喜好更換成土豆之類耐煮的食材～


算是更簡化的版本～

用料  

【電燉盅】傳統幹香菇臘腸燜飯的做法  

1. 把幹香菇洗乾淨泡發，切丁，泡發的水留着備用；
   
   臘腸切丁，胡蘿蔔杏鮑菇切丁

2. 米放入燉盅內淘乾淨，淘完水倒乾淨，在燉盅內加入泡髮香菇的水，加入切好的香菇丁、臘腸丁、胡蘿蔔丁、杏鮑菇丁，設定一個半小時或者兩個小時的快燉

3. 飯好之後加入生抽和蠔油，開吃～