紅茶蒸米飯
家裏有一大盒被老公嫌棄的紅茶粉,怎樣才能消耗呢?從來不下廚的老公出主意蒸米飯吧,好啊,那咱就試試。還不錯呦,兒子也超級愛吃!
用料
大米 | 一小碗 |
紅茶粉 | 一茶匙(15ml) |
清水 | 與大米體積相同 |
紅茶蒸米飯的做法
將水燒開,泡紅茶,晾涼待用。
紅茶過濾,茶葉渣與大米混合拌勻,再將茶水倒入。
容器放入蒸鍋,燒開水後,大火蒸20分鐘,飯熟關火即可。飄着紅茶濃香的米飯就做好了。
小貼士
1、爲保證蒸飯水量準確,過濾茶葉時可稍用力擠一擠,如果水不夠一碗,可用涼水補齊。
2、我比較喜歡米飯稍幹些的口感,所以用水量和米的比例爲1:1,如果喜歡偏軟口感,可根據自己口感加水。
-
南瓜蟹柳燴飯的做法和圖解,南瓜蟹柳燴飯怎麼做更好吃
以下是我家3歲小寶一頓的份量,各位親做時請自行加量哦!用料南瓜100g(去皮去籽)胡蘿蔔少許(去皮/無可不加)蟹柳3條醬油1湯匙白糖適量生粉1小勺鹽少許植物油少許水小半杯南瓜蟹柳燴飯的做法南瓜,胡蘿蔔切塊,連同油,少許鹽與大米同煮!因爲南瓜會出水,所以做飯時要比平時放的...
-
紅蔥肉末蛋炒飯 <302小廚房>的烹飪做法,大廚教你詳細做法
簡單快手的炒飯,油爆過的紅蔥頭的香氣十分醉人~~用料米飯(隔夜飯更佳)250g肉餡(肥瘦比3:7)100g雞蛋2個紅蔥頭碎1小碟大蒜碎1小碟白糖1小勺白胡椒碎1小勺生抽2小勺紅蔥肉末蛋炒飯<302小廚房>的做法原料圖推薦用隔夜飯,如果新蒸米飯請水稍微放少一些,儘量乾燥一些粒粒分...
-
泰式海南雞飯的做法和圖解,泰式海南雞飯怎麼做更好吃
搬運的菜譜。很好吃,所以光盤了用料雞腿2只米一杯生菜幾片蔓越莓幹一把胡蘿蔔半根蔥薑蒜泰式海南雞飯的做法涼水下雞腿。如果雞腿特別胖,劃幾刀,把它變瘦一點。雞皮和肥肉切下留着。水裏放些鹽,醬油,料酒,蔥和姜,小火燉着,撇一下浮沫。把雞皮肥肉切碎放鍋裏炒出雞油。...
-
迷迭香培根芝士飯糰卷的烹飪做法,大廚教你詳細做法
孩子最近不愛吃飯,可愁壞我了,做點什麼有營養又能吸引他的美食呢。沒想到正發愁的時候,就收到了雨潤寄過來的培根,於是就有了靈感。用料雨潤至純培根7片芝士片4片胡蘿碎適量紫洋蔥碎適量西蘭花碎適量黃油10克米飯1碗鹽1-2克迷迭香少許白芝麻少許迷迭香培根芝士飯糰...