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紅茶蒸米飯

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紅茶蒸米飯的做法步驟圖,紅茶蒸米飯怎麼做好吃

家裏有一大盒被老公嫌棄的紅茶粉,怎樣才能消耗呢?從來不下廚的老公出主意吧,好啊,那咱就試試。還不錯呦,兒子也超級愛吃!

用料  

大米 一小碗
紅茶粉 一茶匙(15ml)
清水 與大米體積相同

紅茶蒸米飯的做法  

  1. 將水燒開,泡紅茶,晾涼待用。

  2. 紅茶過濾,茶葉渣與大米混合拌勻,再將茶水倒入。

    紅茶蒸米飯的做法步驟圖,紅茶蒸米飯怎麼做好吃 第2張
  3. 容器放入蒸鍋,燒開水後,大火蒸20分鐘,飯熟關火即可。飄着紅茶濃香的米飯就做好了。

    紅茶蒸米飯的做法步驟圖,紅茶蒸米飯怎麼做好吃 第3張

小貼士

1、爲保證蒸飯水量準確,過濾茶葉時可稍用力擠一擠,如果水不夠一碗,可用涼水補齊。
2、我比較喜歡米飯稍幹些的口感,所以用水量和米的比例爲1:1,如果喜歡偏軟口感,可根據自己口感加水。