復刻寄席的安格斯牛肉拌飯

日本經典的拌飯

用料  

復刻寄席的安格斯牛肉拌飯的做法  

1. 直接堆疊放。
   如果是溫泉蛋會好看點。
   溫泉蛋吃起來更幹。
   口感差不多的。

2. 攪拌均勻

3. 推薦品牌。。
   我不是託。這個好吃而已。
   自己會做也行。
   裏面有牛肉片和洋蔥。

小貼士

米飯要熱。
小蔥先和米飯混合均勻激發香氣。
拌飯料連湯一起。
可以用溫泉蛋或者生蛋。一定選用無菌蛋。我用的黃天鵝。
生蛋的話微波爐加熱一分半鐘後攪拌。
重點就是要滾燙着最好。
冷飯是不好吃的。