彩色薯香營養米飯(簡單的燜飯)
我家閨女不喜歡吃紫薯,老公不喜歡吃紅薯……只好變着花樣做,營養均衡才健康嘛!
收到了五豐小產地稻花香五常大米,立刻想到了健康營養、保留原香原味的燜飯。
用料
大米 | 300克(根據實際用餐人數調整) |
清水 | 約400克(或根據自家情況添加) |
馬鈴薯(土豆)、紅薯、紫薯 | 各一個(共370克) |
準備好大米、馬鈴薯、紅薯和紫薯。
三種薯洗淨、去皮。
倒出一餐的大米入電飯煲內膽。大米過水清洗一下,之後米、水1:1.2加水(根據自家煮飯喜歡的軟糯程度自行增減水量)浸泡20分鐘左右。
三種薯切丁,馬鈴薯(土豆)要過水清洗防止變色。
浸泡好的大米里加入三種薯丁。按下煮飯鍵,交給電飯煲就好啦!蒸熟後也是美美噠⬆︎⬆︎⬆︎
蒸熟後,多燜幾分鐘更香。
翻拌均勻,就可以出鍋了。色彩豔麗、營養豐富,滿屋飄香啊!
食材多一點,營養多一點。
色彩多一點,喜歡多一點。
讓小寶貝們也能愛上健康食材和自然清香的味道。
小貼士
1、其中的薯類也可以換成自己喜歡的其他蔬菜。
2、蒸飯水量根據自己喜歡調整。
3、特別簡單喲!
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