「超簡單」餛飩不破皮煮法
用料
餛飩 | 適量 |
鹽 | 適量 |
油 | 適量 |
水(熱水/冷水) | 適量 |
「超簡單」餛飩不破皮煮法的做法
現包的餛飩要用熱水煮
速凍的餛飩要用冷水煮現包:鍋裏倒入熱水或者煮熱水,放入鹽和油(我放了一勺鹽和幾滴油)
現包:水沸騰了就放餛飩,一個一個的放,現不要去動它,煮一會鏟一下底部,煮一會,再蓋上蓋子煮
速凍:冷水中放入鹽和油(我放了一勺鹽和幾滴油)
速凍:不用等水開,放了油和鹽就直接一個餛飩一個餛飩的下,然後蓋上蓋子
速凍:蓋上蓋子之後,煮一會開啟蓋子鏟一下底部,煮一會,蓋上蓋子再煮一會
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