懶人餃子

小妹我有時候心血來潮，想吃韭菜餃子。但是實在覺得外面的速凍水餃沒安全保障。所以自己研究了懶人餃子做法，希望有興趣的朋友可以用到。

用料  

懶人餃子的做法  

1. 韭菜擇去黃葉，洗淨備用。

2. 把韭菜切成0.2釐米長小段。

3. 把蔥切末，姜切末，放入盛韭菜末的碗中。

4. 豬肉洗淨，去皮。把豬肉切片，再改成丁。把肉丁剁成肉末。

5. 把肉末剁碎，放入盛韭菜的碗中。

6. 加入雞蛋，鹽和雞精，澱粉。

7. 把所有東西調和在一起，開始包餃子。

8. 餃子包好，這種包法最簡單

9. 等過中水開了，放上鍋蒸15分鐘，拿出裝盤。

小貼士

其他餡的做法一樣噢，如果喜歡，還可以加入蝦仁等豐富餡料。