美善品菜譜-胡蘿蔔餃子

平常任何一種胡蘿蔔的吃法我都不喜歡，不接受，唯獨在大娘水餃嘗試過胡蘿蔔水餃，喜歡上了這種吃法。

用料  

美善品菜譜-胡蘿蔔餃子的做法  

1. 胡蘿蔔切小塊放入主鍋。

2. 10秒/速度5切碎。盛出。

3. 絞肉放入主鍋，加入生抽鹽料酒蔥雞精，加30克左右冷水蓋上主鍋蓋及量杯。5秒/反轉/速度5，開啟蓋子將鍋壁上的絞肉刮到下面，接着再5秒/反轉/速度5上勁一次。

4. 將胡蘿蔔碎倒入主鍋，加入適量鹽及雞精，蓋上主鍋蓋及量杯。5秒/反轉/速度3。開啟主鍋蓋，將鍋壁上的材料刮到鍋底。再次5秒/反轉/速度3攪拌均勻即可。

5. 包餃子剁餡再也不那麼麻煩了。

6. 兩手一捏就好的餃子。我包餃子超級快。

7. 下餃子記得要澆三次冷水哦，這樣餃子皮一定都熟透了。

8. 好吃有營養，適合不喜歡吃胡蘿蔔的寶。

9. 300克前腿肉切如圖小塊，放冷凍，一定要凍透。15秒/速度6會是比較有顆粒感的肉糜。

10. 300克鮮肉，15秒/速度6就是泥狀肉糜。