銀耳雞蛋粥

早上給寶寶做的營養粥 白木耳有化痰的作用哦

用料  

銀耳雞蛋粥的做法  

1. 先將白木耳用熱水泡發  或是前天晚上就泡好備用

2. 起鍋加水煮大米粥或是 吃剩下的白粥也可以更方便省時

3. 將泡好的白木耳洗淨  切碎  孩子或是老人吃了更省事不容易嗆住

4. 把切碎的白木耳放入粥鍋  加入冰糖 或是白糖  也可以放鹽做鹹粥   鹹甜根據自己的口味適量  我做的是甜的放入了冰糖  冰糖不會太甜

5. 小火或中火煮十分鐘左右  將雞蛋打散放入鍋中  雞蛋成碎  熟了出鍋 放上點香油  很美味的

小貼士

白木耳益處很多 可以給孩子老人 自己多吃些