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低筋版可可麪包怎麼做更好吃

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  • 低筋版可可麪包🍞的做法和圖解,低筋版可可麪包🍞怎麼做更好吃

    低筋版可可麪包🍞

    我用低筋蛋糕粉做的可可麪包~餡料是葡萄乾,麪包機步驟~做出來的沒高筋麪粉那麼拉絲,但依然鬆軟好吃😃葡萄乾換成巧克力豆口感會更好~用料水150克雞蛋1個可可粉20克糖60克鹽3克酵母8克低筋麪粉500克葡萄乾或巧克力豆適量奶...

  • 松下麪包機 | 低糖油可可吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    松下麪包機 | 低糖油可可吐司

    用料高筋麪粉250克奶粉6克可可粉15克糖8克水180克黃油14克鹽3克酵母2.8克松下麪包機|低糖油可可吐司的做法將前5種材料投入麪包桶,開啟“餃子皮模式”,完成以後,有條件可以連桶冷藏。加入鹽、黃油,投放酵母,開啟“軟麪包模...

  • 低筋麪包食譜做法大全,超簡單的低筋麪包做法步驟

    低筋麪包

    本打算做北海道土司。沒有想到把主材料高筋粉錯放成低筋粉了用料低筋粉300牛奶140糖30奶油65鹽3酵母3黃油35雞蛋25低筋麪包的做法和麪和發酵程序和高筋麪包相同發酵至土司盒高度預熱烤箱180度上下火30分鐘...

  • 沒有低筋粉用中筋麪粉也可以做的鯛魚燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沒有低筋粉用中筋麪粉也可以做的鯛魚燒

    超想吃鯛魚燒,結果騎着哈羅單車跑了三個超市都沒有低筋麪粉。疫情期間,搞得麪粉都沒貨了。於是自己用中筋麪粉轉換了蛋糕粉來做鯛魚燒。一次性多做點可以凍在冰箱裏面,要吃的時候拿微波爐叮一會兒就好,簡直不要太快手哦,灰...

  • 可可雙色麪包(麪包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可雙色麪包(麪包機版)

    又是一款用麪包機制作的整形麪包,雖然是很簡單的配色和整形手法,卻也花了小心思在不同的麪糰里加了不同的果料,使它擁有了更多的色彩和口味。用料牛奶165克全蛋液50克細砂糖50克鹽3克麪包粉315克可可粉5克酵母4.5克黃油3...

  • 低糖可可麪包(麪包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低糖可可麪包(麪包機版)

    用料牛奶180毫升高筋麪粉300克奶粉25克黃油20克雞蛋1個木糖醇25克鹽2.5克無糖可可粉20克酵母3.5克泡打粉2克堅果適量低糖可可麪包(麪包機版)的做法把除酵母和堅果之前的食料放入麪包機,選擇“自助和麪”,18分鐘自動完成。...

  • 牛奶豆沙包(中筋麪粉家常版)可蒸可烤的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    牛奶豆沙包(中筋麪粉家常版)可蒸可烤

    作為一個不會蒸東西的寶寶,我可能會把所有蒸的東西都烤烤😅,但是真的不錯哦。用料中筋麪粉450克牛奶220克白糖20克酵母5克豆沙餡適量牛奶豆沙包(中筋麪粉家常版)可蒸可烤的做法麪粉+牛奶+糖+酵母,混合和麪。請注意牛奶的多...

  • 如何做可可麪包好吃 可可麪包烹飪方法大全

    可可麪包

    很多人嫌做麪包麻煩,而且揉來揉去好累的説。那今天教大家做一款又簡單,又不用揉,但超級好吃的可可麪包!用料高筋麪粉315g酵母3g可可粉15g水290g巧克力豆50g鹽5g可可麪包的做法先用水把酵母化開。3g酵母倒入290g常温水,用蛋...

  • 可可麪包食譜做法大全,超簡單的可可麪包做法步驟

    可可麪包

    我本人超愛可可,喜歡吃可可麪包,可可蛋糕,這款裏面是放的可可粉用料高筋麪粉250克水142克鹽3克酵母3克可可粉8克蛋液25克糖18克黃油25克可可麪包的做法準備好材料,除黃油,鹽以外所以材料混合均勻成團,放入廚師機中打出粗膜,...

  • 低碳可可麪包的做法和圖解,低碳可可麪包怎麼做更好吃

    低碳可可麪包

    用料魔芋粉20克牛奶300克乾酵母5克雞蛋1個代糖50克椰子麪粉20克可可粉20克谷元粉200克黃油20克五黑麥片(可不放)50克低碳可可麪包的做法全部攪拌均勻放模具裏鋪平,放温暖的地方發酵1倍大冬天發酵了2個小時……烤箱150度4...

  • 葡萄乾可可粉面包(麪包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    葡萄乾可可粉面包(麪包機版)

    消耗酸奶的好辦法,本人又比較嫌麻煩,純麪包機版本,準備工作5分鐘用料葡萄乾50克雞蛋1個酸奶➕雞蛋209克糖20克鹽1克可可粉10克麪包粉300克酵母3克食用油30克葡萄乾可可粉面包(麪包機版)的做法這種比較稠的酸奶和一個雞蛋放...

  • 柏翠PE6280麪包機揉麪版可可麻薯麪包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    柏翠PE6280麪包機揉麪版可可麻薯麪包

    買了柏翠PE6280版面包機,本意打算用來揉麪,還是我太天真了,弄了n次失敗,終於像點樣。不是饅頭的口感了,記錄下,加油💪🏻用料高精麪粉230克老面60克雞蛋1個水70+15克可可粉15紅糖35克(揉麪)鹽3克酵母2.5-3克黃油25克麻薯陷糯米...

  • 低温免揉可可麪包(低糖)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低温免揉可可麪包(低糖)

    做個懶人面包,免揉,低温發酵,不知道口感怎麼樣哈😊沒有面包機的小可愛們,可以試試哈用料黑全麥粉70克高筋麪粉200克可可粉10克粉鹽2克橄欖油22克酵母粉5.5克奶粉30克牛奶250ml低温免揉可可麪包(低糖)的做法所有食材都放密封...

  • 低筋麪粉可以做紅薯饅頭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低筋麪粉可以做紅薯饅頭

    低筋麪粉做的饅頭,特別鬆軟用料低筋麪粉200克紅薯泥200克酵母2克低筋麪粉可以做紅薯饅頭的做法紅薯洗乾淨壓力鍋蒸熟或者水煮熟,然後去皮,壓成泥,放温待用(我用的紅薯是那種濕濕的那種,壓成泥之後很黏糊,所以做包子就不用加...

  • 可可麪包——橄欖油版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可麪包——橄欖油版

    健康營養的軟麪包用料種麪糰:高筋麪粉150g低筋麪粉50g酵母4g砂糖15g牛奶130g主麪糰:高筋麪粉150g低筋麪粉50g鹽5g奶粉40g雞蛋1個(50g左右)砂糖65g可可粉20g牛奶20g橄欖油35g可可麪包——橄欖油版的做法種麪糰材料混合均勻...

  • 可可麪包(麪包機版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可麪包(麪包機版)

    麪包機我用的是美的ESC1510款用料加水稀釋後的雞蛋液160ml黃油(融化)40克鹽4克可可粉20克高筋麪粉250克酵母3克耐高温黑巧克力豆30克可可麪包(麪包機版)的做法稱量好所有原材料先將雞蛋液、黃油放入麪包機桶內。再放入鹽...

  • 中筋麪粉也可以做麪包-中種椰蓉/紅豆花環中筋粉面包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中筋麪粉也可以做麪包-中種椰蓉/紅豆花環中筋粉面包

    非常時期隔離在家,高筋麪粉消耗光了,家裏還有一袋國產內蒙雪花粉,嗯,就是一般超市裏賣的做包子餃子的普通中筋麪粉,怎麼辦,我好想吃麪包啊!於是,決定試試用中筋粉做個花式麪包!為了保證麪糰柔軟,用了中種發酵。出爐後,炒雞軟妹,好...

  • Cannelé可露麗(中筋麪粉版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    Cannelé可露麗(中筋麪粉版)

    之前有總結版和注意事項,但是自己沒有寫過可露麗的方子,上週改了一些步驟之後還是把方子記錄一下。希望你們都能做出不用敲的可露麗~(這個方子我做的時候沒有敲過=-=)比起低筋麪粉我甚至更喜歡中筋麪粉帶來的口感~用料牛...

  • 低筋麪粉真的也可以做吐司的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低筋麪粉真的也可以做吐司

    作為麪包新手,家裏只有低筋粉很無奈。第一次發酵不到位,不小心烤出了麪包狀饅頭,十分挫敗。第二次自行改良了方子,居然成功了,真的是信心大增。臨時想到寫個方子供大家參考,木有啥圖可惜了。用料雞蛋1個低筋麪粉300克白糖60...

  • 如何做可可小麪包好吃 可可小麪包烹飪方法大全

    可可小麪包

    麪包它因為抱緊巧克力才贏得我愛作為一個不喜歡吃麪包不喜歡吃蛋糕也不喜歡吃餅乾的初學者,對烘培的興趣只是好玩和我要會,一堆粉末一攤液體一坨油,搞呀搞呀變個樣子,就像仙人盯着煉丹爐,這根仙草丟進去,那根仙草它不行,集中...

  • 可可栗子麪包(低卡版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可栗子麪包(低卡版)

    用料高筋麪粉170克可可粉8克白砂糖10克奶粉12克鹽2克水106克酵母2克黃油8克【栗子餡】即食無糖栗子120克零卡糖30克香草精(沒有可省略)1克牛奶80克【麪糰表面】白芝麻少許牛奶少許可可栗子麪包(低卡版)的做法栗子餡所有...

  • 低卡可可麪包(碎)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    低卡可可麪包(碎)

    用料全麥麪粉、普通麪粉150g、100g可可粉10g牛奶150g酵母4g甜菊糖(白砂糖)2g(10g)鱷梨果油/食用油6g鹽2g低卡可可麪包(碎)的做法粉類全部放入麪包機。牛奶加温直37-39度,放入酵母和一點點白砂糖靜置5-10分鐘後也放入,啟動面...

  • 可可全麥麪包-麪包機版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可全麥麪包-麪包機版

    松下麪包機sd-p1000説明書並沒有可可麪包配方採用菜單編號5的配方(全麥麪包)增加可可粉20g即可用料説明書菜單編號5的配料可可粉20克可可全麥麪包-麪包機版的做法配料放好,按需預約時間,點擊開始完成小貼士很抱歉,這個方子...

  • 可可麪包(低糖低油)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可麪包(低糖低油)

    喜歡可可,巧克力。又不想吃的太厚重,負擔太大,就想着嘗試一款低油低糖的可可餐包。50g/個可以做10個左右。用料高筋麪粉250克雞蛋1個(50克)水122克奶粉12克鹽2克糖15克可可粉(純黑可可粉,無糖)10克黃油5克老面(提前準備,可省略)6...

  • 可可肉桂麪包(麪包機版本)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可肉桂麪包(麪包機版本)

    你還在為寒冷的冬天難以快速發酵好麪糰而煩惱麼那就來試試全程麪包機發酵的快樂吧~~成品一樣香軟可口哦~~用料高筋粉250克可可粉10克即發乾酵母3克細砂糖40克鹽3克蛋液加水160克黃油25克(餡料)黃油(植物油)15克紅糖15克肉桂粉...