美味佳餚館小美做吐司怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的小美做吐司精選專題是專門提供小美做吐司的相關精彩內容的地方，這裏的小美做吐司相關內容，小編都精心編輯，精選優質小美做吐司的相關知識，分享一些小美做吐司方面的經驗知識。
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![小美做吐司食譜做法大全,超簡單的小美做吐司做法步驟]( "小美做吐司食譜做法大全,超簡單的小美做吐司做法步驟")
小美做吐司
小美做吐司～吐司是全家人的最愛小美做吐司，我一般是先把材料混合揉麪五分鐘加黃油，再揉麪三分鐘確保出面筋用料雞蛋1個高筋麪粉260克牛奶110克乾酵母5克黃油30克糖20克鹽3克小美做吐司的做法取出小美中揉好的麪糰，放入塗...
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![小美版吐司/小餐包的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小美版吐司/小餐包的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小美版吐司/小餐包
用料牛奶250克酵母5克糖50克蛋黃液1個花生油45克蜂蜜20克高筋麪粉500克鹽5克吐司盒1個餐包盒1個小美版吐司/小餐包的做法牛奶，酵母，糖放入小美主鍋，2分鐘40℃速度2加入花生油以外的其他食材，揉麪6分鐘。之後加入花生油，再...
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![老麵吐司（小美機）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "老麵吐司（小美機）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
老麵吐司（小美機）
老麵吐司，烤了兩個，加蓋和不加蓋的哪個漂亮點，都是一樣好香鬆軟用料老麵：中筋麵粉67克水47克鹽0.7克酵母0.7克主麵糰：中筋麵粉450克雞蛋1個約50-55克酵母5克糖60克鹽5克牛奶150克鮮奶油110克橄欖油20克老麵110克老麵吐司（小...
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![蜂蜜白小吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蜂蜜白小吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蜂蜜白小吐司（小美版）
能做4個250g小吐司用料（雞蛋1個➕牛奶）共424g鹽3g蜂蜜52g奶粉23g半乾酵母6g高粉530g黃油42g蜂蜜白小吐司（小美版）的做法1.除黃油外所有材料放入主鍋，20s/速1-6融合，再揉麪5min，加入黃油再揉麪5min，整理好放入28°發酵箱發酵45...
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![小美·美善品黑麥吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小美·美善品黑麥吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小美·美善品黑麥吐司
這款黑麥含量高，但是水量大夠軟濃濃麥香味，越嚼越香粗糧麪包技能滿足對面食的口腹之慾又算的上健康的碳水適合控制體重時的你此配方是兩個450g吐司的量，做一個材料減半即可用料新良黑麥粉330克水330克主麪糰王后高筋麪粉...
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![小美版吐司食譜做法大全,超簡單的小美版吐司做法步驟]( "小美版吐司食譜做法大全,超簡單的小美版吐司做法步驟")
小美版吐司
簡簡單單的吐司用料雞蛋1個（50g）牛奶110克酵母5克高筋麪粉270克糖50克（如果不愛甜的，可以減半）黃油25克鹽3克椰子粉15g（可以不加，個人感覺更香）小美版吐司的做法（第一步黃油先不放，先室温軟化，整個揉麪步驟12到15分鐘左右）首先將...
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![披薩吐司(小美版)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "披薩吐司(小美版)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
披薩吐司(小美版)
用料高筋麪粉285克牛奶與蛋液混合液200克雞蛋1個黃油35克糖40克酵母3克鹽2克奶粉12克馬蘇裏拉芝士100克葱15克培根80克披薩吐司(小美版)的做法150克冰牛奶，3克高耐糖酵母，40克糖，入主鍋，1分鐘/37°c/速度3激活酵母(夏天不...
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![港式吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "港式吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
港式吐司（小美版）
450g吐司模一個的量。用料（雞蛋1個＋牛奶）共165g糖17g鹽1g半乾酵母3g奶粉15g高粉250g黃油15g港式吐司（小美版）的做法1.除黃油外所有材料放入主鍋，20s/速1-6融合，再揉麪2min，加入黃油後再揉麪5min。取出後團成團，28°75％處發酵至2...
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![低温發酵小吐司（完美吐司的執念）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "低温發酵小吐司（完美吐司的執念）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
低温發酵小吐司（完美吐司的執念）
用料酵母3克黃油30克鹽一點點🤏糖40克牛奶125克蛋液50克高筋麪粉250克低温發酵小吐司（完美吐司的執念）的做法雞蛋➕牛奶，一共175g，不用細究，一共就OK！糖40g➕酵母，統統扔進去。3分鐘/37度/速度2加入高筋麪粉250g，30秒/速度3–...
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![小美吐司｜吐司集的做法和圖解,小美吐司｜吐司集怎麼做更好吃]( "小美吐司｜吐司集的做法和圖解,小美吐司｜吐司集怎麼做更好吃")
小美吐司｜吐司集
😉用料純牛奶135克白砂糖35克乾酵母4克雞蛋液35克高筋麪粉280克鹽4克無鹽黃油28克小美吐司｜吐司集的做法酵母，白砂糖和牛奶放在碗裏拌均勻雞蛋液，麪粉和鹽依次加到盆中加入酵母水揉到擴展階段加入黃油繼續揉到手套膜階段...
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![小美吐司食譜做法大全,超簡單的小美吐司做法步驟]( "小美吐司食譜做法大全,超簡單的小美吐司做法步驟")
小美吐司
提前冰格速凍冰塊，黃油提前1小時拿出來軟化，或是微波爐加熱30秒軟化用料高筋麪粉250克白糖25克奶粉10克鹽巴3克酵母3克冰塊➕冰水180克黃油20克小美吐司的做法80克冰塊，10秒速度10破壁破壁成冰渣加入以上材料，除了黃油以...
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![蛋糕吐司合體的黑鑽吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蛋糕吐司合體的黑鑽吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蛋糕吐司合體的黑鑽吐司（小美版）
用料麪糰高筋麪粉220克黃油20克室温軟化酵母3克糖30克雞蛋1個牛奶75克鹽3克巧克力蛋糕蛋黃4個糖25克油30克牛奶30克低筋粉50克過篩無糖可可粉10克過篩蛋白4個糖40克蛋糕吐司合體的黑鑽吐司（小美版）的做法準備烘焙紙，鋪在...
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![小美米吐司食譜做法大全,超簡單的小美米吐司做法步驟]( "小美米吐司食譜做法大全,超簡單的小美米吐司做法步驟")
小美米吐司
原方是啊嗚老師的方子，改成小美揉麪的方法。用料高筋麪粉250克細砂糖40克雞蛋（夏天用冷藏）1個（55克左右）粥（夏天用冷藏）125克乾酵母5克黃油25克鹽2克小美米吐司的做法粥需要如圖的黏稠度。將雞蛋，粥，糖，酵母放入主鍋，15秒速度2混...
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![小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小美 酸奶奶酪吐司（二奶吐司）
大名鼎鼎的二奶吐司，號稱比中種還柔軟的香醇麪包，二三天後依然柔軟。用料高粉500克糖80克鹽6克酵母6克無糖酸奶（如實）170克奶油奶酪86克雞蛋80克水80克黃油50克小美酸奶奶酪吐司（二奶吐司）的做法將除黃油和鹽的所有食材加入...
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![椰蓉吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "椰蓉吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
椰蓉吐司（小美版）
滿屋飄香的椰蓉麪包，很鬆軟喔，大愛！方子裏是一個450g吐司模具的量，強烈推薦一次做兩個！用料高筋麪粉300克牛奶135克酵母粉1½茶匙細砂糖30克大雞蛋1個黃油30克室温軟化鹽1/4茶匙椰蓉餡料：黃油30克細砂糖25克椰蓉50克椰蓉餡...
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![日式生吐司(小美)的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "日式生吐司(小美)的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
日式生吐司(小美)
水量可調整，不要一次性放完，秋天水量只用到了150左右用料淡奶油(籃米吉)60克細砂糖6克海鹽6克煉奶(熊貓)15克蜂蜜(HERO)12克水(可調整)155克高筋麪粉(MUSO)其他麪粉350300克乾酵母(安琪耐高糖)4克無鹽黃油(百鑽)30剋日...
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![送給吐司小白—小美版一發吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "送給吐司小白—小美版一發吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
送給吐司小白—小美版一發吐司
此方子來自下廚房很火的一個吐司方子“奪命軟吐司”，感謝老師的方子，讓我們找到了捷徑。最近羣裏開始掀起吐司風，但講真，吐司對於烘焙小白來講真的是個高門檻。前日跳媽跟我説，試試看一發的方子。如果一發也能拉絲，新手能獨...
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![蛋奶吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "蛋奶吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
蛋奶吐司（小美版）
能做兩個450g吐司。材料、半成品合集：_list/573304106794356736/麪包合集：_list/471619887400247296/鹼水、歐包、貝果合集：_list/573302548153262080/直接法吐司合集：_list/573202681422712833/老面吐司合集：_list/573304...
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![乳清小吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "乳清小吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
乳清小吐司（小美版）
可以做2個250g模具。用料乳清195g鹽2.5g糖20g半乾酵母3.5g高粉285g黃油15g乳清小吐司（小美版）的做法1.主麪糰材料中除黃油全部放入主鍋，設置20s/速1-6融合，再揉麪5min，加入黃油繼續揉麪5min，取出後團成團，28°75％處發酵至2倍...
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![肉桂吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "肉桂吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
肉桂吐司（小美版）
這個視頻前半部分就是肉桂吐司，後半部分是棗泥吐司。這是一個400g水立方模具的量。用料麪糰：（雞蛋1個＋牛奶）共153g糖10g鹽1.5g半乾酵母3.5g奶粉10g高粉225g黃油15g克餡料：肉桂粉糖肉桂吐司（小美版）的做法1.麪糰材料中除黃油外...
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![吐司麪包小美版2個450克吐司的詳細做法，吐司麪包小美版2個450克吐司做法技巧]( "吐司麪包小美版2個450克吐司的詳細做法，吐司麪包小美版2個450克吐司做法技巧")
吐司麪包小美版2個450克吐司
用料高筋麪粉550克冰牛奶240克鹽5克酵母5克黃油80克細砂糖60克煉乳40克雞蛋2個吐司麪包小美版2個450克吐司的做法依照順序，先放粉，將550g高筋麪粉，60g細砂糖，5g鹽均勻撒入小美，用刮刀攪拌均勻後，將酵母5g均勻撒在表面再放液...
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![小美黑糖提子吐司（450克吐司2個）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "小美黑糖提子吐司（450克吐司2個）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
小美黑糖提子吐司（450克吐司2個）
嚯嚯家裏的黑糖🐶用料牛奶330克燕子酵母5克黑糖75克高筋麪粉500克黃油50克鹽7克提子乾100克朗姆酒或葡萄酒浸泡提子乾用，提前2小時或者一夜浸泡方子外黑糖碎適量黑芝麻和枸杞適量小美黑糖提子吐司（450克吐司2個）的做法主...
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![棗泥吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "棗泥吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
棗泥吐司（小美版）
2個450g的吐司量。從第2步開始麪糰依次操作，這樣操作好最後一個，第一個已經靜置好了。棗泥量超級大，不喜歡或者嫌麻煩的就減半用。20200315：今兒做了個400g的，把方子補在最後。用料麪糰：（雞蛋2個＋牛奶）共410g糖20g鹽2.5g半乾酵...
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![「小美」北海道吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "「小美」北海道吐司的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
【小美】北海道吐司
參考了廚友糖心糯米餈分享的小美100％娟妃北海道吐司原文鏈接：記錄下自己的操作過程方便下次查閲，具體方法參考原文！用料中種提前一晚山茶花粉250克牛奶80克淡奶油70克蛋清20克半乾酵母1.5克幼砂糖7克黃油5克主麪糰第二天...
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![黑鑽吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "黑鑽吐司（小美版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
黑鑽吐司（小美版）
本配方是兩個450g吐司盒的量，如只做一個直接減半即可。用料1⃣️麪包部分：高筋麪粉200克酵母鮮酵母8克（乾酵母3克）全蛋液20克糖20克煉乳40克牛奶95克鹽3克黃油20克2⃣️蛋糕部分：全蛋液500克（約10個）糖120克低粉100克可可粉30克...
