家庭版自制梅肉叉燒
菜譜7.22K
自創版本,簡單方便好吃!
用料
梅肉 | 500g |
叉燒醬 | 3勺 |
蠔油 | 2勺 |
蜂蜜 | 2勺 |
腐乳汁 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
家庭版自制梅肉叉燒的做法
梅肉洗淨
放入上述所有醃料,放冰箱醃漬24小時!
用手按摩輕柔,隔段時間翻翻面!
烤箱200度以上 ,先烤20分鐘後刷之前剩下醬汁水(少量)再刷蜂蜜,翻面繼續200度以上15-20分鐘!
最後再刷次蜂蜜翻面加點温度220度-230度十分鐘!(注意⚠️觀察,烤到邊角焦會比較好吃!)趁熱切開
邊切邊吃邊角料!
擺盤!
-
一口蒜泥白肉的做法和圖解,一口蒜泥白肉怎麼做更好吃
夏日就想吃涼涼的菜,非常的簡單又好吃。用料五花肉500克黃瓜1根一口蒜泥白肉的做法😋一口蒜泥白肉現吃現組合的美味,非常解膩,又可以吃到新鮮的食材的香味與口感,跟提前淋好醬口味不一樣。🚩調蒜容醬🔸蒜末2大匙➡️搗泥🔸鰹魚醬油1大匙白醬油1大匙烏醋1大匙🔸油潑辣...
-
清蒸普提魚食譜做法大全,超簡單的清蒸普提魚做法步驟
用料普提魚1條約600克鹽適量白胡椒粉適量薑片適量料酒適量香葱粒適量蒸魚豉油適量食用油適量清蒸普提魚的做法普提魚清理乾淨,瀝水改刀,鹽、白胡椒粉、料酒、薑片醃製後待用。如果用蒸鍋蒸:水開,隔水蒸6分鐘即可。如果用蒸箱蒸:入蒸箱,100度,10-12分鐘即可。(注:蒸箱的...
-
米皮自制食譜做法大全,超簡單的米皮自制做法步驟
金像粘米粉120玉米粉10/澄粉20涼水270開水80鹽1.2用料米粉120杯米皮自制的做法鐵盤一定要接觸開水上面,中火蒸2分鐘左右,冒泡後馬上取出,鐵盤放在涼水裏過一下,要馬上把米皮揭下來。鐵盤一定要接觸開水上面,否則蒸好的米皮或者麪皮都會非常粘,表面會有水,很黏,揭不下來...
-
完美復刻黃燜雞米飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法
用料食材:雞腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、舊莊蠔油、生抽、老抽、海鮮醬、排骨醬、濃縮雞汁、鮑魚汁、食鹽、薑片完美復刻黃燜雞米飯的做法香菇加水浸泡充分泡發土豆🥔削皮土豆切成滾刀塊辣椒清洗乾淨辣椒切段大雞腿兩到三隻雞腿用刀剁成塊雞塊加清水浸泡20分...
相關文章
- 家庭自制叉燒簡單版的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 家庭自制「烤箱版~烤肉」😍➕烤土豆,不用叉燒醬的叉燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 家庭版の自制叉燒的做法和圖解,家庭版の自制叉燒怎麼做更好吃
- 家庭版叉燒食譜做法大全,超簡單的家庭版叉燒做法步驟
- 自制叉燒肉 (家庭掛爐版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 自制叉燒醬版-叉燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 家庭版叉燒(含自制叉燒醬的製作方法)的烹飪做法,大廚教你詳細做法
- 家庭版自制叉燒的做法和圖解,家庭版自制叉燒怎麼做更好吃
- 叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉的詳細做法,叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉做法技巧
- 自制叉燒芡(家庭配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法