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空心菜梗炒雞蛋

菜譜2.87W
空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃

天氣熱了家裏經常吃涼拌空心菜 但是梗大多都會扔掉 如果梗不是很老的話可以用來炒雞蛋 很好吃

用料  

空心菜梗
雞蛋 3個
葱花 適量
適量
花椒麪 適量

空心菜梗炒雞蛋的做法  

  1. 空心菜梗洗好

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 切成丁

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 打入雞蛋

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 拌均勻後加入葱花鹽和花椒麪

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 熱油鍋

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 下入調拌好的空心菜梗 這裏要先用大火炒一下雞蛋 然後轉小火

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 翻炒

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 出鍋~

    空心菜梗炒雞蛋的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張

小貼士

炒完媽媽説我切的空心菜梗太大了 如果想要雞蛋包裹着的話要切的再小一些~