笠原家肥牛飯
🌸🌸🌸🌸五星推薦!!!~不加一滴油~超健康牛肉飯~爆贊👍成品如圖,忘拍了
用料
肥牛 | 500克 |
洋葱 | 2個 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 2勺 |
白葡萄酒 | 2勺 |
生薑 | 5克 |
裙帶菜 | 若干 |
大葱 | 1根 |
笠原家肥牛飯的做法
1.準備好洋葱,切成這樣的條狀。
2.在鍋中加入洋葱+清水、砂糖、白葡萄酒、日式淡口醬油。用中火加熱,煮開之後立即換小火,再煮十分鐘哦
3.在煮洋葱的過程中,用刀背敲擊牛肉,使之拉長,切成薄片。準備好葱段,切成長條形
4.把第2步中的洋葱煮軟後,加入裙帶菜+牛肉片+葱段,調成中火,使之再次沸騰之後可以去除洋葱的辣味,用小火再煮15分鐘哦
5.🤩🤩做好後,將煮好的湯汁蓋到飯上面,將~美味的牛肉飯就完成咯✅
小貼士
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️不加一滴油哦~健康美味~五星推薦!!!超簡單
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