複合醬油
菜譜2.76W
用料
黃豆醬油 | 550ml |
紅糖 | 450克 |
大葱段 | 30克 |
生薑 | 60克 |
桂皮 | 5克 |
八角 | 5克 |
香葉 | 5克 |
白寇 | 5克 |
小茴香 | 3克 |
丁香 | 2克 |
水 | 500ml |
複合醬油的做法
所有材料放入不粘鍋
開最小火熬至濃稠,有話梅還可以放點話梅味道更好
像這樣冒小泡泡就可以了
拌個甜水麪
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