金槍魚玉米粒蛋餅
清食材庫存想出來的吃法 這道菜的優點在於極度簡單 製作方式非常粗糙 食材基本都不需要處理 放碗裏拌拌然後下鍋弄熟就行了 難度和煎雞蛋差不多
用料
甜玉米粒 | 半碗 |
雞蛋 | 1-2個 |
金槍魚罐頭 | 1罐 |
金槍魚玉米粒蛋餅的做法
金槍魚罐頭控水(水浸的控水 油浸的控油)魚肉打散待用
雞蛋打成蛋液 同金槍魚肉和玉米粒混合拌勻
不粘鍋加少許油(也可以不加)中火把鍋燒熱(油能順暢流動就行)
混合好的食材倒入鍋內攤開(厚度1cm左右 薄點也行厚點也行)
中小火煎一會兒 翻面再煎一會兒 嚐嚐玉米熟沒熟 熟了就好了 (嘗的時候小心燙)(總時間不會超過五分鐘)
裝盤
小貼士
1.幾種食材的用料可以自己掌握 想吃多少就放多少
2.調味非常隨意 想吃辣就拌點辣椒粉 想吃椒鹽的就撒點椒鹽粉 加點辣白菜進去拌拌也行 反正減脂期能選的也不多 隨意啦
3.不減脂的可以拌點芝士進去 應該也挺好吃的
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