莧菜煲

用料  

莧菜煲的做法  

1. 香菇泡洗乾淨後放進主鍋，設定3秒速度5切碎，用刮刀把鍋壁的香菇刮下來，放進油，設定4分鐘/V鍵/反轉小勺爆香。（可加一點點蝦米乾貝一起爆香後一起煮）

2. 倒進莧菜，50克水，蓋上蓋子，設定5.5分鐘/V鍵/反轉小勺炒，

3. 放進鹽，皮蛋（切小塊），設定1.5分鐘/V鍵/反轉小勺。時間到倒出來就可以享用啦。