黑芝麻醬(無油無糖)

無油無糖版黑芝麻醬，可以用來做各種餡料。

用料  

黑芝麻醬(無油無糖)的做法  

1. 黑芝麻洗淨，在鍋裏炒熟，炒至噼裏啪啦響，用手可以碾碎的狀態，然後晾涼。

2. 破壁機有果醬功能的用果醬功能，沒有果醬功能的用點動程序或者果蔬程序，沒有果醬功能的黑芝麻一定要多，最少要500g才能打得起來，我這是400g。開始點動着打，攪拌一下，重複幾次就出油了。

3. 不用加油，可以加點鹽或糖。

4. 想打多細打多細。我什麼都沒加。