【豬肉燉五片】
菜譜1.79W
用料
五花豬肉片,白菜片、胡蘿蔔片、幹豆腐片 | |
土豆片,泡發好的木耳,雞湯、料酒、生抽、耗油 | |
胡椒粉,葱薑蒜片、鹽各適量 |
【豬肉燉五片】的做法
把所有食材,都切好備用
鍋熱放油,下肉片煸出油,放葱薑蒜片熗鍋,烹入料酒
放入五片翻炒片刻,加入生抽、耗油、胡椒粉,鹽適量,加入一手勺雞湯,加熱水少許,加蓋小火慢燉5分鐘左右,收汁出鍋裝盤即可
【豬肉燉五片】好嘍
小貼士
可以用任何時令青菜搭配,咕嘟咕嘟燉,好吃不過家常菜
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