面蒸山楂芽

春天嚐鮮

用料  

面蒸山楂芽的做法  

1. 山楂芽焯水（淡鹽水）去苦，擠幹後切碎備用

2. 加少許香油，鹽，開水和麪。

3. 分成小塊上鍋蒸，當然捏成小窩頭更好看。

4. 蒸的時候別閒着，做蘸料，我做的西紅柿雞蛋的，和西紅柿炒雞蛋差不多，寬汁，加蠔油，生抽，鹽糖調味，愛吃香油的可以加香油。

5. 蒸好

6. 吃

小貼士

愛吃肉的可以做羊湯汁，更香。蘸水自己可以發揮想象啊