日常玉子燒
菜譜3.36W
用料
雞蛋 | 2只 |
水 | 3~4匙 |
鹽 | 少許 |
白糖 | 少許 |
醬油 | 少許 |
豬油 | 少許 |
日常玉子燒的做法
預熱,豬油少許放入玉子燒鍋內。
將雞蛋打開,蛋液中加入鹽,糖,水,醬油,攪拌。
將步驟2中一般的蛋液倒入步驟1中燒熱的鍋內,雞蛋滿滿熟時,從鍋的一邊開始向另一邊慢慢卷蛋。
到入剩下的蛋液,重複步驟三,從卷好的第一層蛋開始向回捲第二層蛋。
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