百香果檸檬拌秋葵

色彩斑斕，養眼；營養豐富，養胃。

用料  

百香果檸檬拌秋葵的做法  

1. 秋葵去蒂洗乾淨；開水裏放鹽、油少許，倒入秋葵焯至色澤翠綠撈出過涼水降温後瀝乾水分備用；

2. 瀝乾的秋葵斜切成厚片；

3. 撒上蒜碎、小米辣圈、黃檸檬片、百草果果肉和果汁；

4. 調入鹽、現擠檸檬汁、美極鮮、生抽、白糖少許、橄欖油拌勻；

5. 撒上香菜碎拌勻；

6. 裝盤上桌。